とんかつ用のお肉が安くなっていたので、とんかつよりもカロリーの抑えられて、手軽そうなソテーにしてみました。参考にさせていただいたのは、40年近く前に発行の料理本です ポークソテー＆チーズ風味のトマトスープ 【ポークソテーの材料＆作り方】 とんか…

またまたスタミナをつけるべく、２件のスーパーで一尾ずつウナギの蒲焼き(国産)を購入~~ 片方は小ぶりで薄い真空パック。片方は肉厚で見た目ボリューミー~~値段はさほど変わらず。 さてお味は?? ウナギの柳川風プレート＆きのこのお吸い物 【柳川風プレート…

微妙なお天気が続き、食欲減退している毎日…こんな調子では食事の準備も益々おっくうになってしまいます…(体重はキープし続ける謎！) たまにはスタミナをつけようかと、国産牛肉のバラ肉を購入しました これにお手軽料理に欠かせない、レトルトパウチ食品！…