気楽に楽しく家庭料理🍳

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日々の簡単な家庭料理をご紹介

【子どもも大人も栄養バッチリ】鮭のもみじ焼き

お魚食べなきゃ、野菜🥕も摂らなきゃ…というときにとっておきのメニューです。
しかも手軽に出来上がりますよ💓

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🍁鮭のもみじ焼き🍁

【材料&作り方】4人分


生鮭切り身…4枚
人参…1/2本…すりおろす

⭐塩コショウ…適量
⭐ガーリックパウダー…お好みの量で
⭐マヨネーズ…40g位



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①鮭に塩コショウ、ガーリックパウダーをふっておきます。



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②器で人参をすりおろしたもの70g位と、⭐のマヨネーズを混ぜ合わせます。



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③フライパンに②のソースを広げて、上に①の切り身を並べます。
グリルパンでも🆗です)



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④フタをして焼いていきます。



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⑤下面が焼けた頃に、ソースごとひっくり返して、裏側を焼きます。



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⑥焼きあがったら器に盛って出来上がりです👏


【ひとりごとなど】


とても手軽に出来上がります❤
子どもも割とすんなり食べてくれますよ😄

ところで先日朝の情報番組「あさイチ」で男性の更年期障害について特集してる回を観たのですが📺
その更年期の症状として、以前とは性格が激変したように怒りっぽくなったりする😠⚡…らしいんです。
思い当たるフシありあり!😬

その対策として毎日の食事の中で摂ると良い栄養素というのがあって、ビタミンD亜鉛なのだそうです⭐
日々の食事で積極的に摂ろうと、只今絶賛実行中の我が家です👍
💮ビタミンD紅鮭、きのこ類など
💮亜鉛…牡蠣、アサリ貝、はまぐりなど

その後症状が改善されたかというと…🤔そんな一朝一夕に行くわけはないので😅じっくり取り組んでいこうと思います💪


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