とんかつ用のお肉が安くなっていたので、とんかつよりもカロリーの抑えられて、手軽そうなソテーにしてみました。参考にさせていただいたのは、40年近く前に発行の料理本です ポークソテー＆チーズ風味のトマトスープ 【ポークソテーの材料＆作り方】 とんか…