☆シイラのパセリパン粉焼き☆
〈材料&作り方〉
シイラの切り身…4切れ
塩コショウ…少々
ガーリックパウダー…少々
パン粉
パセリ粉
オリーブオイル
①シイラの切り身に塩コショウ、ガーリックパウダーを少々して、味をしみこませておく。
②パン粉とバセリの粉末を同量程度とオリーブオイルを混ぜ合わせ、フライパンで軽く炒める。
③その上に①のシイラを置き蓋をしてしばらく弱火で焼く。
④下面が焼けたら、周りのパン粉を上面にまぶしつつ裏返す。
⑤両面焼けたら出来上がりです💟
【感想など】
フライパン一つで手軽に出来るパン粉焼き。
是非お試しあれ🤗